150 g burro
175 g zucchero di canna
115 g melassa
225 di polpa di zucca (cotta a vapore o al forno e poi schiacciata)
200 g farina
1 uovo
1 cucchiaino di bicarbonato di soda
1 cucchiaino noce moscata
50 g uva passa
Sbattere bene il burro con lo zucchero, melassa, poi aggiungere la zucca e l'uovo.
Setacciare la farina, soda, noce moscata e aggiungerla al composto di burro. Aggiungere l'uva passa. Amalgamate bene e dividete l'impasto nei pirottini. Cuocere a 200 gradi per 15 minuti.
Che bontà !
ReplyDeleteBonjour très chère !
ReplyDeleteHeureuse de vous retrouver après mes longues semaines d'absence...
Après avoir vécu plusieurs semaines en Afrique il est bon de vous retrouver et d'admirer aujourd'hui vos gâteaux qui me semblent délicieux et qui me donnent l'eau à la bouche!!
Gros bisous à vous
Adoro la zucca: devo assolutamente replicare questa ricettina ;)))
ReplyDeletewww.lostinunderwear.blogspot.it
Che buoni...prendo nota
ReplyDeletebaci
Francesca deliciosas estas pumpkin ,que ricassss
ReplyDeleteUn Besote
Hi!
ReplyDeleteMmmmm it looks lovely
Have a nice evening
/Ingemar
Mmmmmmmm I bet those taste yummy. Keep well Diane
ReplyDeleteFrancesca, Lovely to look at...molasses, pumpkin, brown sugar, butter and raisins. These sound almost decadent. Thanks for the recipe! Take Care, Big Daddy Dave
ReplyDeleteWOW!! I dolci con la zucca sono favolosi!! :) Bellissima idea!! :)
ReplyDeleteSpero ti faccia piacere sapere che ti ho inserito nel mio ultimo post per un gioco. Se vuoi venire a vedere , ti aspetto! :)
Baci,
A.
In corso sul blog: GIVEAWAY : 2 RIGHE D'AMORE
bellissimi muffins ^_^ mi segno la ricetta!
ReplyDeleteWow perfectly baked muffins..they look inviting needs bite :)
ReplyDeleteSend me some:)
ReplyDeleteMmm!!! I think it will be so tasty!!!!!!!
ReplyDeleteLysa
http://www.leblogdelysa.com
sembrano buonissimi! ricetta da provare :D
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